Ещё во время учёбы в Британской высшей школе дизайна у Елены Булай возник замысел написать книгу для детей о собаках. Её нон-фикшн проект стал финалистом конкурса издательства «Самокат» «Книга внутри». Однако тогда ей не хватило времени и сил, чтобы довести его до конца. Через несколько лет Елена вернулась к работе над книгой о том, как построить счастливые и гармоничные отношения с собакой, основанные на понимании и уважении. В её основе — история преодоления трудностей в отношениях с её собственной собакой Джо, взятой из приюта. Работа над книгой оказалась непростой. Сначала Елена просто описывала проблемы, но текста получалось слишком много. Тогда она стала верстать текст сразу в макет, ориентируясь на размер блоков, и параллельно создавать эскизы иллюстраций.

Книга «Твоя собака» вышла в издательстве «Самокат» осенью 2022 года. На Московской международной книжной ярмарке Е. Булай поделилась историей создания книги, для которой друзья предоставили ей множество фотографий своих питомцев. Из почти тысячи снимков для публикации было отобрано около сотни, а моделью для цветных иллюстраций послужила Джо.

«Твоя собака» — не просто руководство по уходу за собакой. Это личная история Лены и Джо, рассказ об их пути к взаимопониманию. Книга учит понимать язык тела собаки, развенчивает устаревшие стереотипы о «доминировании» и утверждает мысль, что любовь и терпение — это универсальные инструменты для построения крепких и гармоничных отношений. В конце книги читатели найдут полезные ресурсы и контакты.

Книга «Твоя собака» получила признание критиков и победила в конкурсе «Образ книги». Также Е. Булай во второй раз стала победителем Болонской ярмарки. Права на неё были проданы в одиннадцать стран: книга опубликована на русском, итальянском, английском, французском, немецком, испанском, китайском, каталонском, корейском, голландском и греческом языках.

В издательстве «Гудвин» в 2025 году вышла авторская книжка-картинка Е. Булай «Путешествие Гарольда», ставшая финалистом Болонской книжной ярмарки. Улитка Гарольд, обитатель малинового куста, тоскует по любви. Не дождавшись её, он пускается в странствия, мечтая найти её за пределами сада, а может, и в далёких странах. Путешествие, которое должно было принести счастье, открывает ему суровую правду: шансы найти свою половинку ничтожно малы. История Гарольда — это неспешное размышление о мечтах и разочарованиях, облечённое в форму сверкающей, переливающейся книги. Для достижения этого эффекта художница использовала смешанную технику: акварель, водорастворимый графит, цветные чернила и карандаши, с последующей цифровой доработкой. Она рисовала без предварительных цветных эскизов, позволяя творческому процессу направлять её и вносить изменения в первоначальный замысел.