Шоколадно-аппетитная история

В двадцать четыре странички уместилась долгая история всеми или почти всеми любимого шоколада. Она начинается с древнего напитка, который из какао-бобов делали индейцы ацтеки, ольмеки и майа, а пили этот «чоколатль» их вожди. Потом испанцы привезли шоколадный напиток из Америки в Европу и догадались добавлять в него сахар. Потом мода на шоколад захватила и Европу, и Россию. Потом, не столь уж давно, напиток превратился в плиточный шоколад и шоколадные конфеты. Об этом, а так же о том, как делается современный шоколад и каким он бывает, рассказано в книжке. Ну и на закуску: всё же полезен он или вреден нам, сладкоежкам?