Ресторан «Черникен»

Одна мама разрешила троим своим детям-подросткам уехать на дачу и жить там самостоятельно. Всё лето. А дача эта — дощатый домик на острове. А остров — посреди огромного северного озера вроде Ладожского. В общем, далековато от супермаркетов и сельпо. И мама, конечно, думала, что вскоре дети сами вернутся — голод ведь не тётка. Но они не вернулись и не голодали, а напротив, открыв на веранде дома ресторан, — да-да, с вывеской и меню — начали кормить других людей. Вот только чем?

Особенности книги: эта большеформатная, сложносочинённая книга, как блюдо высокой кухни в ботаническом стиле, состоит из целой кучи ингредиентов. Блогерские монологи героев дополняются словами «от автора», элементы справочника-определителя растений и грибов соседствуют с рассказами о концептуальных ресторанах. Точной рецептуры блюд нет, как нет нумерации страниц. Зато понятно, как пожарить корни лопуха, запечь судака в соляной корке, подать отбивные из гриба-трутовика или приготовить на десерт цветы акации. Найдутся здесь и советы от настоящего шеф-повара, и список приключенческих книг, где герои выживают, ориентируясь в корнях и травах. Объединяют элементы в единое целое иллюстрации Олеси Гонсеровской. Всё вместе выглядит как бумажная версия реалити-шоу о природе, семейных ценностях и умении разбираться в съедобных растениях и грибах. Подходит для семейного чтения, пригодится на даче, послужит проводником в мир ботанической кухни.