Мария Косовская. Приключения Тима в поисках пропавшего аппетита
Однажды у мальчика Тима пропал аппетит. Сколько бы мама ни упрашивала его, он не хотел есть ни картошку, ни овощи, ни котлеты, ни даже любимые макароны. Куда же делся аппетит Тима? Неужели кто-то его украл? Необходимо провести тщательное расследование. За это сложное дело берется доктор Метаболиссио, который вместе с Тимом и собакой Авокадо отправляется на поиски аппетита и попадает в удивительный мир клеток и питательных веществ. Если юные читатели последуют за ними, им предстоит сделать немало удивительных открытий и узнать много интересных фактов.
Мария Косовская. Приключения Тима в поисках пропавшего аппетита
Известно ли вам, что человек способен жить без еды около пяти месяцев, а без воды только пять дней? И что такое аппетит? Вам, конечно, знакомо это приятное чувство, которое мы испытываем, если вкусно пахнет выпечкой, кто-то ест сочное яблоко или когда мы рассматриваем витрину с пирожными. Бывает аппетит без голода. Бывает голод без аппетита. Но лучше, когда они приходят вместе. К счастью, наше тело так хорошо сконструировано, что нет нужды постоянно думать: «Надо поесть! Надо поесть!» Организм сам подскажет, когда пора подкрепиться. Мы почувствуем голод, а голод вызовет аппетит. Сигнал о том, что вы голодны, подает центр голода, расположенный в мозге. Рядом с ним находится центр жажды, который следит за тем, чтобы в теле было достаточно жидкости.
иллюстрации Аллы Тяхт
Человеческое тело более чем наполовину состоит из воды. Когда запасы её уменьшаются, центр жажды дает сигнал, что надо попить. Если пить недостаточно жидкости, может начаться обезвоживание (недостаток воды в организме). Становится сложно думать и концентрироваться, пропадает энергия, и может заболеть голова. Спортсмены, например бегуны и велосипедисты, во время соревнований пьют воду по расписанию. Их организм работает так быстро, что центр жажды не успевает вовремя подавать сигнал. Но воду не могут заменить сладкая газировка, фруктовый сок и другие сладкие напитки. Они ведут к набору веса и вредят зубам, потому что в них содержится много сахара, который обволакивает зубы. Бактерии, живущие во рту, едят этот сахар и выделяют кислоту, разрушая зубную эмаль. Но если вы будете пить газировку и сок через трубочку, а после не забудете прополоскать рот водой, ваши зубы останутся целыми и здоровыми.
иллюстрации Аллы Тяхт
Человеческое тело, как машина, работает на топливе, только не на бензине, а на супе, макаронах, котлетах и овощах. Если мы перестанем есть, у нас не будет энергии, которая нужна нам на спорт и прогулки, на работу над домашним заданием, на поддержание нужной температуры тела и даже на фантазии и мечты. Голод — это сигнал о том, что нам нужно пополнить запас питательных веществ. А что такое питательные вещества? Это белки, жиры и углеводы, а ещё витамины. С ними вы непременно познакомитесь, следуя за нашими героями. Вы узнаете, почему мы так любим сладкое и откуда берутся витамины; чем полезен жир и что не так с фастфудом; почему нужно помнить про калории и как выбрать в магазине полезные продукты. Наблюдая за приключениями наших героев, вы в доступной форме усвоите сложные научные сведения, разберётесь в таких понятиях, как метаболизм и энергия, нутриенты и их баланс, быстрые и медленные углеводы, потребности и рефлексы, синтез белка и в других сложных вещах, а также узнаете о разновидностях клеток нашего организма, о том, что такое рибосомы и митохондрии. А веселая красочная инфографика вам в этом поможет.
иллюстрации Аллы Тяхт
Доктор Метаболиссио познакомит Тима и юных читателей с Тарелкой Здорового Питания и расскажет, какие нутриенты, то есть пищевые вещества, требуются нашему организму. На детальных рисунках вы увидите, в каких продуктах много полезных жиров, какие богаты нужной организму клетчаткой, какие белком, а какие витаминами. А главное, на чём настаивает доктор Метаболиссио, необходимо поддерживать правильный баланс всех нутриентов. Ведь если этот баланс нарушится, аппетит может пропасть, что и случилось с главным героем этой книги, которая создана при участии специалистов по питанию, опытных нутрициологов.
Приключения Тима в поисках пропавшего аппетита / Маша Косовская, Алла Ляхт, Дима Алексеев, Юля Бережная ; иллюстрации Аллы Тяхт. – Москва : Эксмо : Бомбора, 2025. – 96 c. : цв. ил. – (Просто о сложном. Книги для детей о тайнах науки).
Читать по теме:
